2005-07-22 約10年ぶりに… さっきまで(午前2時過ぎごろ)ケーキを作っていました。 よく行く喫茶店のママさんに例のパティシエの仕事の話をしたところ… 「今度作ってきてみてよ」と言われたのがです。 1時前に思い出し、今夜は徹夜覚悟で作る予定でしたが結構あっけない時間で勝負はついたな…。 ケーキなんて10年ぶりくらいに作るんだからほとんど覚えていなかったけど… まだ食べてないけどパティシエの仕事、私には本当に向いてるのかもしれん…。 でも休みはメチャメチャに少ない…だからどうしようも無いのも現状だよね。